Preparación
1Mezcle la salsa para carnes SAN JORGE, la salsa de ajo listo SAN JORGE, el perejil, el romero y la sal.
2Poner los cubos de carne en la mezcla a marinar por mínimo media hora.
3Armar los pinchos poniendo, un trozo de carne, uno de cebolla, pimentón verde, un tomate Cherry, un pimentón amarillo y uno cebolla, repetir el proceso hasta formar dos series terminando con un trozo de carne.
4Llevar a la plancha y asar por cada lado hasta que llegue al punto deseado.
5Puedes servir acompañado de papas criollas o arepitas.