El arte de la lonchera: como preparar onces para niños

El arte de la lonchera: Como preparar onces para niños

Uno de los momentos favoritos de los niños es el recreo de la mañana. Es la hora de jugar y de descansar de sus clases, y por supuesto, de tomar la lonchera, sin embargo, la elección del menú de onces no siempre es tarea fácil para nosotros como padres.

Y puede ser mucho más importante de lo que te imaginas, pues los snacks que un niño pueda encontrar en su lonchera son, en muchas formas, una de las primeras aproximaciones que tienen los niños a la comida y a los hábitos alimenticios.

Así que lo que elijas para la lonchera de tus hijos puede en efecto tener muchas consecuencias a futuro. Es más, esta primera aproximación a los alimentos del día a día puede en efecto definir a futuro lo que a nuestro hijo le guste o no así que hay que tener un poco más de cuidado.

Claro, eso no significa que no podamos sorprender a nuestros pequeños con cosas que les gusten solo que tenemos que ser un poco más estratégicos con las onces de nuestros niños y eso es justamente lo que aprenderemos a hacer en este artículo.

Aprenderemos todo lo que hay que saber para tener éxito a la hora de enviarles botana a nuestros chicos, porque hay mucho más sobre este tema de lo que la mayoría se podría imaginar.

La logística de enviar onces

Puede que no lo recuerdes, pero cuando estás en edad escolar la lonchera puede ser una parte importante de tu vida. Y sí puede ser, también, una fuente inagotable de drama, ya que bueno, es una de las primeras responsabilidades que debe asumir el niño a cierta edad.

Y claro todos recordamos ese primer disgusto con dejar tus onces en casa o perderlas en la escuela, esto hace parte de la vida y son cosas que todos los niños deben vivir, pero hay formas de ayudar en este proceso.

Y es que las onces tienen su logística, y podemos ayudar a nuestros niños con ellas siguiendo algunos consejos básicos a la hora de transportar la botana que les daremos:

  1. Contenedores de plástico que no vayas a extrañar: los niños no siempre están tan atentos a sus alrededores y objetos. Si tienen suerte puede que nunca ocurra, pero en algún punto es posible que extravíen la lonchera o los contenedores en lo que transportan sus snacks. Así que adelántate al suceso y dales contenedores que realmente no vayas a extrañar. Piénsalo desde su punto de vista, ya es suficientemente malo perder tus onces como para que te regañen también por perder los contenedores buenos.
  2. Dale contenedores y loncheras acordes a su tamaño

Claro tenemos el impulso de darle a nuestros hijos lo mejor, lo más grande, pero a veces menos, es más. Cuando le des a tus hijos la lonchera, asegúrate que sea una que puedan transportar fácil y cómodamente en sus maletas así será menos probable que la dejen en casa o que se pierda. Usualmente cuando las personas, extravían un objeto es porque no tienen una forma cómoda de llevarlo y lo pierden porque se cansan de traerlo a todas partes.

  1. Elige siempre comidas que sean cómodas de transportar

Llevar comida a la escuela implica siempre riesgo de que la comida se salga de sus contenedores. Hace parte del caos del día a día. Así que ayúdales a tus pequeños a que este proceso sea mucho más fácil y cómodo dándoles comidas fáciles de transportar y que impliquen la menor logística posible a la hora de comer. No importa si tienes un buen termo, no les des sopas ni ningún alimento que fácilmente se pueda regar, porque adivina qué, lo más seguro es que en algún punto se va a regar.

Menú de onces para los niños

La primera y más importante recomendación, a la hora de crear el menú de onces para tus niños es involucrar a los niños en cuestión.

Es decir, todos recordamos cuando nuestros padres nos enviaban cosas que no nos gustaban para las onces y las dejábamos por siempre en la maleta, eso se puede solucionar muy fácilmente hablando con nuestros niños para que escojan lo que quieren llevar.

Claro a los niños les encantan las golosinas y si fuera por ellos las comerían todo el tiempo, pero si te tomas el tiempo de hablar con ellos verás que si les das la potestad de elegir los snacks saludables que a ellos les gustan los comerán mucho más.

Ahora ten presente que una lonchera saludable debe contener como mínimo un alimento de cada uno de los siguientes grupos:

Proteínas para la lonchera

Las proteínas les ayudan para su crecimiento, y en las comidas principales deben abundar, pero para incluirlas como snack en las onces tenemos que ser un poco más estratégicos, no les vamos a mandar un bistec para las onces ¿O sí?

En este caso puedes válete de alimentos como el queso pera o similares, que vienen bien empacados y son fáciles de transportar. Usa también bebidas como el yogur, o el kumis.

Carbohidratos para la lonchera

Los carbohidratos nos dan energía para todo el día y pueden darnos también opciones simples con las que hacer snacks ricos y fáciles de llevar. Por ejemplo, puedes hacer unos sándwiches con mermelada San Jorge y queso crema para la mañana. O bien hacer unos sándwiches con jamón y queso para añadir un poco de proteína.

Vitaminas y minerales para la lonchera

Las vitaminas y minerales provienen de frutas y verduras, y afortunadamente hay muchas frutas que son excelentes como snacks saludables para las onces pues la misma cáscara de la fruta funciona como un empaque perfecto.

Piensa por ejemplo en manzanas, peras, mandarinas o melocotones. Todas ellas pueden hacer parte de unas onces ricas y nutritivas.

Eso si hay una pequeña excepción con el banano porque el movimiento del banano en las Loncheras para almuerzo usualmente significa que llegará negro y muy poco apetitoso a la escuela.

Una buena opción si es que no les gustan las frutas enteras, son las compotas San Jorge® Má, obtenidas a partir de pulpa de frutas, listas para consumir a cualquier hora del día, son un excelente complemento para la alimentación de tus hijos.

Agua y otras bebidas

Asegúrate de, en lo posible, empacarles siempre una botellita o un termo con agua, así sólo agua. Recuerda, a estas edades a los niños aún les cuesta controlar los impulsos, sobre todo cuando tiene que ver con las bebidas dulces, por lo que los jugos o bebidas azucaradas pueden generarles problemas a futuro. Al enviarles agua, y solo agua, les creas el hábito de hidratarse con este líquido y no otros.

El asunto de las golosinas

Nos encantaría que a nuestros niños sólo les gustaran los snacks saludables y hay que hacer lo posible porque los elijan por sobre otros. Pero… seamos realistas, los niños no funcionan así.

En algún punto los niños siempre van a querer una golosina: dulces, papas fritas, bebidas azucaradas, algo por el estilo.

Y a veces prohibir tajantemente este tipo de alimentos puede causar más daño que bien, porque al final el niño conseguirá golosinas de un modo u otro. ya sea intercambiándolas con amigos o comprándolas él mismo. Prohibirlo solo incentivará a que lo haga más seguido.

Así que las onces y la lonchera del almuerzo son una buena oportunidad de enseñarles a tus hijos a consumir golosinas con mesura. No les des golosinas todos los días, pero no las prohíbas dentro de la lonchera, resérvalas para días especiales como el viernes o el día antes de salir a vacaciones. Que sepa que las golosinas son algo ocasional para celebrar y no un alimento del día a día.

O bien añade una que otra golosina que le guste mucho durante tiempos de mucho estrés y cansancio como la temporada de exámenes, cuando el niño requiera de un pequeño impulso de moral.

Finalmente, no olvides el ingrediente principal de las loncheras: ¡mucho amor! En muchos casos las loncheras para almuerzo, más que una forma de transportar alimentos, son también una forma en la que el niño recuerda que tiene apoyo desde casa.

Ponte en sus zapatos, qué mejor sería para un niño después de una agotadora clase de matemáticas que encontrar que en tu lonchera tu sándwich favorito que te empacó mamá.

Preguntas frecuentes

¿Cómo evitar que la fruta picada se oxide dentro de la lonchera?

Aunque las frutas enteras son prácticas, si decides enviarlas picadas para facilitar su consumo, puedes evitar que se pongan oscuras (oxidadas) sumergiéndolas brevemente en agua con un poco de zumo de limón antes de empacarlas. También asegúrate de usar recipientes herméticos de buena calidad que reduzcan el contacto con el aire.

¿Cómo mantener la higiene de la lonchera y evitar malos olores?

Es fundamental limpiar la lonchera a diario. Pasa un paño con una mezcla de agua y vinagre blanco por el interior para desinfectar y eliminar restos de comida. Al llegar a casa, deja la lonchera abierta en un lugar ventilado durante la noche para evitar que la humedad genere olores desagradables o moho.

¿Qué hacer si mi hijo regresa con la lonchera casi llena?

No te alarmes; a veces el tiempo de recreo es corto o prefieren jugar. Lo ideal es rotar el menú para identificar qué texturas o combinaciones le aburren. Intenta variar los colores de los alimentos o usar moldes de figuras para los sándwiches. Recuerda que la presentación influye mucho en el interés que el niño muestra por su comida.

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