Recetas San Jorge

Arroz con Pollo San Jorge

40 minutos

Fácil

Porciones

4

Una receta clásica de la gastronomía colombiana, con un toque especial gracias a los productos San Jorge.

Ingredientes

2 tazas de arroz
2 pechugas de pollo desmenuzadas
1 zanahoria rallada
1/2 pimentón rojo picado
1/2 pimentón verde picado
1 cebolla picada
2 cucharadas de Ajo Listo San Jorge
2 cucharadas de Salsa de Tomate San Jorge
1 cucharadita de Salsa Negra San Jorge
4 tazas de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1En una olla grande, calienta el aceite y sofríe la cebolla, el Ajo Listo San Jorge y los pimientos hasta que estén dorados.

2Agrega el arroz y remueve por unos minutos

3Incorpora la zanahoria, el pollo desmenuzado, la Salsa de Tomate San Jorge y la Salsa Negra San Jorge.

4Vierte el caldo de pollo, ajusta la sal y la pimienta y cocina a fuego medio hasta que el arroz esté en su punto.

5Deja reposar por 5 minutos antes de servir.

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