Preparación
1Poner a marinar el pollo con la sal, la pimienta, la SALSA DE AJO LISTO SAN JORGE y el ADEREZO DE MOSTAZA SAN JORGE, mínimo por 20 minutos.
2Poner a calentar la sartén o un wok a fuego medio alto.
3Cuando esté caliente agregar el aceite e inmediatamente el pollo hasta que dore.
4Agregar el perejil y el vino tinto mezclar muy bien y dejar evaporar el vino hasta que el pollo se vea húmedo con un poquito de salsa.
5Servir puedes acompañar con puré de papas o una ensalada fresca.