Recetas San Jorge

Sándwich cubano

Recetas Comida Rápida, Recetas con Cerdo

35 min Intermedio

Porciones

1

Ingredientes

  • 1 Pan baguette, pan cubano o pan alargado para sandwich
  • Salsa con Ajo
  • 1 Naranja
  • 50 gr Hierbabuena
  • Jamón jork al gusto
  • 20 gr cilantro
  • 1/2 cucharadita comino
  • 1 cucharadita orégano
  • 2 cucharadas aceite
  • Ajo picado al gusto
  • Queso mozzarella al gusto
  • Queso amarillo al gusto
  • 300 gr pulpa de cerdo

Preparación

1Mezclar el jugo de una naraja, yerbabuena pucada, cilantro picado, el comino, el oregano, el aceite, sal y pimienta.
2Proceso: En uan bolsa sellable le ponemos la marinada a nuestro cerdo y lo dejamos reservado por mas de 15 minutos
3Después de el tiempo de marinado se hornea el jamón en una airfryer a 200 g por 25 minutos y lo cortamos en laminas delgadas
4Poner un poco de la salsa con ajo en los panes para tostarlos y montar el sándwich con un poco mas de la salsa con ajo el queso y el jamón jork , el cerdo rostizado y los pepinillos
5En un sartén vamos a presionar el sándwich para que se tuesten los panes.
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