Recetas San Jorge

Pollo Asado Colombiano con Mostaza San Jorge

1 hora 30 minutos Intermedio

Porciones

4

Pollo marinado con especias locales y asado hasta obtener una piel crujiente y carne jugosa, comúnmente acompañado de papas y ensalada.

Ingredientes

  • 1 pollo entero troceado
  • 2 cucharadas de Mostaza San Jorge
  • 2 cucharadas de Ajo Listo San Jorge
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

1Mezcla la Mostaza San Jorge, el Ajo Listo San Jorge y las especias.
2Unta el pollo con la mezcla y deja marinar por 2 horas.
3Precalienta el horno a 200°C y hornea por 1 hora, volteando a la mitad del tiempo.
4Sirve acompañado de papas asadas y ensalada.
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