Preparación
1En una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio-alto.
2Sellar el lomo de res por ambos lados hasta que tenga una costra dorada.
3Retirar el lomo y en la misma sartén, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4Agregar la Mostaza San Jorge, la Salsa Inglesa San Jorge y el Sazonador Completo San Jorge, mezclando bien.
5Incorporar la crema de leche, revolver y cocinar a fuego bajo por 5 minutos.
6Regresar el lomo a la sartén y cocinar a fuego lento durante 15 minutos más.
7Servir caliente acompañado de papas al vapor.
1 hora
Intermedio
Ingredientes
