Preparación
1En un bowl, cortar dos bananos y hacerlos puré.
2Ponerle 2 huevos, 100 ml de aceite de girasol, un chorrito de esencia de vainilla, una cucharada de azúcar morena y una cucharada de Mermelada de Frutos Amarillos de San Jorge Maestro.
3Mezclar todo y sumarle una taza de harina tamizada, con 1 cucharadita y media de polvo para hornear y una cucharadita de bicarbonato de sodio.
4Poner la mezcla en capacillos para hornear e ingresarlos en la Air Fryer por 13 minutos, a 160 grados o a 320 Fahrenheit.
5Para el frosting poner dos cucharaditas de azúcar glass a 100 ml de yogur griego.
6Añadir una pizca de canela en polvo sobre los cupcakes, fresas y puntos de la Mermelada de Frutos del Bosque
30 min
Ingredientes
