Recetas San Jorge

Filete de pescado al estilo japonés

Recetas con Pescado

30 min

Intermedio

Porciones

2

Ingredientes

2 filetes Robalo o mero
3 unidades Zumo de Limón
1 cucharada Jengibre rallado
1 cucharada Ajonjolí Tostado
1 diente Ajo Picado fino
2 cucharadas Salsa inglesa SAN JORGE
1 cucharada Azúcar morena
3 cucharadas Salsa de soya SAN JORGE
1 cucharada Aceite de sésamo
1 rama Cebolla larga cortada en rodajas diagonales
Al gusto Pimienta negra

Tips

El almuerzo perfecto al estilo San Jorge

Preparación

1Mezclar muy bien la salsa de soya SAN JORGE, con el jugo de limón, la azúcar morena, el jengibre, el ajo, la pimienta y la salsa inglesa SAN JORGE.

2Marinar el pescado con esta mezcla durante 30 minutos.

3Calentar una sartén a fuego medio alto y ponerle el aceite de sésamo, asar los filetes marinados.

4Servir los filetes en un plato, con la salsa de soya e inglesa y limón. Decorar con cebolla larga.

Todos los derechos reservados LEVAPAN © 2024