Recetas San Jorge

Huevos con Pesto Criollo y Tocineta

Recetas con Cerdo

10 - 20 min

Fácil

Porciones

2

Ingredientes

4 Huevos
100 gramos Crema de leche
1 unidad Tomates
200 gramos Tocineta
20 gramos Cebolla larga
80 gramos Napolitana San Jorge
30 gramos Perejil
50 gramos Albahaca fresca
50 gramos Almendras
2 gramos Sal
2 gramos Salsa de ajo San Jorge
100 gramos Aceite de oliva
100 gramos Salsa Bar-bq San Jorge

Tips

El toque especial para el pesto criollo es la Salsa Bar-BQ San Jorge
Ponemos un poco de clara en las refractarias para que no se nos pegue nada

Preparación

1Ponemos en una taza el ahogado con Salsa Napolitana San Jorge y el ingrediente secreto, la Salsa Bar-BQ San Jorge.

2Encima ponemos un poco de orégano y un poquito de pimienta. Revolvemos para que se integren los sabores.

3Ponemos un poco de clara en los moldes para hornear para que no se nos pegue nada y una vez acabemos ponemos en cada una nuestra mezcla.

4A los huevos le ponemos sal y pimienta, y los ponemos en los moldes sobre la mezcla, añadiendo un poco de tocineta previamente tostada.

5Finalizamos poniendo nuestro queso mozzarella, tapamos y llevamos al horno entre 170° y 200° por 15 minutos.

6Decoremos con germinados y a comer.

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