Pon el maíz tierno San Jorge sobre la salchicha dorada para que se concentren los sabores
Preparación
1Ponemos una sartén con mantequilla y ponemos a dorar la salchicha ahumada.
2Sobre la salchicha dorada ponemos el maíz tierno San Jorge para que se concentren los sabores.
3Ponemos en un bowl grande la salchicha con la mazorca, y en uno más pequeño nuestra Salsa Tártara con aromáticas, mezclamos y ponemos esta mezcla en el bowl grande. Volvemos a mezclar.
4Le ponemos nuestra Salsa Bar-BQ San Jorge y la carne previamente dorada.
5Agregamos un poco de queso costeño, papas fosforito, nuevamente nuestra salsa Bar-BQ San Jorge y unos germinados para decorar.