Preparación
1Corta todos los vegetales, aguacate. Luego los filetes de pescado en 6-8 piezas.
2En un bowl mezcla el pescado con aceite de oliva, sal, pimienta, cilantro y limón. Pon a asar en una sartén a fuego medio por 3 minutos a cada lado o hasta que se cocina bien.
3Pon a tostar las tortillas de maíz y transfiere a un plato y tapa con un trapo.
4Ensambla los tacos: sobre una tortilla pon 3 o 4 trozos de pescado, un puño de repollo y zanahoria, unos cubos de aguacate y esparce mucha salsa de maíz. Como opcional puedes adicionar hojitas de cilantro. Sirve y disfruta. ¡Son deliciosos!
40 min
Intermedio
Ingredientes
