Preparación
1PREPARACIÓN DEL PAN DE AJO Esparce el ajo listo sobre el pan cortado Dora las rodajas en una sartén o al horno precalentado a 180C
2PREPARACIÓN DEL POLLO En una sartén con aceite, dora las láminas de pollo.
3Agregar y cocina por 1 minuto: arvejas con zanahoria, alcaparras escurridas, zumo de limón ų mayonesa.
4Agregar el caldo y cocinar todo por 10 minutos.
5Revuelve hasta que tenga una textura cremosa.
6Acompaña las láminas de pollo con la salsa cremosa y el pan de ajo.