Si hay algo importante en una relación, es mantener vivo el interés, porque puede que el amor sea genuino, pero la rutina puede erosionar cualquier cosa con suficiente tiempo, y ahí es donde tienes que empezar a pensar en esos gestos que te ganan de nuevo el interés de tu pareja. ¡Y nada mejor para ello que una buena cena romántica!
Pero… ¿Cómo organizar una cena romántica? Bueno tal como hay más de una forma de enamorar a alguien hay también muchas formas de organizar una cena romántica exitosa, y no tienes porque sacar la casa por la ventana, a veces el gesto de una cena romántica sencilla puede ser lo único que necesites para reavivar la llama.
Por eso aquí te traemos más de una idea de cena romántica en casa que podrás hacer con tu pareja. Recuerda, realmente no es la cena, lo que importa es recordarle a esa persona que es especial e irremplazable en tu vida.
A continuación, veremos algunas ideas de platos ideales y cómo podrías decorar para sorprender a tu pareja en la noche de San Valentín con una cena romántica en casa.
Ideas para cena romántica
Ciertamente las películas nos han introducido muchas ideas de lo que debe ser una cita romántica, pero lo único que realmente necesitas para una cena romántica en casa es buena comida, la compañía de tu pareja y claro algo de privacidad.
La idea de una cena romántica siempre será recordarle a tu pareja que aun tienes sentimientos románticos por él o ella. Así que una cena romántica en casa debe ser en muchas formas diferente de una cena estándar.
Reserva espacios que sean exclusivos para ti y tu pareja. Amamos a los chicos y a la familia, claro, pero una cena romántica, no es un plan familiar: Es para recordar que más allá de ser padres son pareja. Manda a los chicos con los abuelos, asegúrate que en la cena sean sólo tú y tu pareja.
Y claro, una cena romántica no debe ser lo que comemos todos los días, ¡Has sentir especial a tu pareja! Incluso si es una cena romántica en casa. Veamos ahora algunos platillos que pueden ser particularmente agradables para la velada.
Comida Italiana
La comida italiana es particularmente buena para una cena romántica pues es deliciosa y muy fácil de preparar. Un asombroso pollo a la parmesana puede ser la combinación perfecta de tu noche. Te recomiendo que uses la pasta de Ajo Listo de San Jorge y la Pasta de Tomate, no solo te ayuda a agilizar la preparación, sino que te entrega esa mezcla de sabores deliciosos que buscas en tus recetas.
Tampoco es mala idea probar con una pasta carbonara o quizá unos raviolis de carne en salsa boloñesa. Como dicen por ahí, las pastas nunca fallan.
Comida al wok
Si tienes un poco más de tiempo entre manos y quieres opciones un poco más complejas para la cena romántica porque no intentas un toque internacional con algo de comida al wok. Una opción es la carne salteada con verduras. Tómate el tiempo de aprender a cocinar para tu pareja, el solo hecho de aprender una nueva habilidad para él o ella es una muestra de que aun te interesa.
Si no cuentas con mucho tiempo, puedes usar los Platos Listos de San Jorge y saltearlos por pocos minutos en la Salsa Soya de San Jorge, que sin duda alguna le dará ese toque de sabor. Pero intenta siempre hacer el plato un poco más complejo que lo que comúnmente harías para la cena. La clave es siempre hacer una cena más deliciosa de lo común
O si, por el contrario, prefieres un arroz al estilo wok, puedes adobar las proteínas antes de la preparación con Salsa Inglesa y Salsa Negra de San Jorge.
El tridente perfecto (proteína, ensalada y carbohidrato)
Le llamo el tridente perfecto a esa cena que balancea tu comida con un fino corte de carne, bien sea de res, pollo o cerdo, acompañado de un puré de papa o papas fritas y una ensalada. Para este elijo en algunas ocasiones los Platos Listos de San Jorge como las Arvejas con Zanahoria o la Ensalada de Legumbres.
No cabe duda de que hay diferentes platos con los que puedes sorprender a esa persona que amas. Si tienes alguna receta que te genere confianza o que sepas que le encanta a esa persona, no dudes en usarla. Es importante conocer a tu comensal y poder prepararle lo que más le gusta. Afortunadamente ya llevo un buen tiempo con mi esposo y por eso tengo claro qué es lo que más le gusta.
Esta, es solo una invitación a que te animes a sorprender a quien más quieres, aprovechando estas fechas que se acercan de San Valentín. Ahora vamos con otros aspectos importantes.
Cena romántica: decoración y otros aspectos
Que sea una cena romántica en casa no significa que tengas que cenar en el mismo lugar en donde cenas todos los días. Recuerda, una cena romántica es, en muchos aspectos una buena forma de pelear contra el cansancio que genera la rutina, así que lo mejor para tu cena romántica sencilla es organizar y decorar la casa para que se vea distinta. ¡Hazlo memorable!
Si cuentas con un balcón o terraza con mesas y sillas intenta hacer la cena ahí, más que en el comedor de toda la vida, créeme el cambio de ambiente realmente podrá hacer una diferencia notable en la experiencia. Eso si, recuerda que el viento puede enfriar la comida más rápido, así que no sirvas la comida de una vez si decides cenar en el balcón.
En cuanto a decoración la opción que nunca falla son los pétalos de flores y velas. Sin embargo, también puedes sorprender a partir de los gustos de tu pareja. Tu conoces a esa persona más que nadie, decora la cena según sus gustos. Lo importante aquí es que le hagas saber a tu pareja, mediante la decoración que piensas en ella y en sus gustos y los conoces lo suficiente para deslumbrarla con ellos.
Música y ambientación
Por último, antes de pasar a la comida, un detalle que no puede faltar es la música, ya que amenizará el momento y lo hará mucho más agradable. Siempre es bueno comenzar por alguna canción que sea el himno de la relación y si no la tienes, aprovechar para hacer una dedicatoria. Lo cierto es que, así como hay quienes recomiendan los boleros y baladas, yo recomendaría que le hagan caso a su música favorita. Las buenas veladas son las que se salen del guion y se dejan llevar por el momento.
Preguntas frecuentes
¿Cómo preparar una cena romántica si tengo poco tiempo?
La planificación es vital. Elige recetas que requieran menos de 30 minutos de cocción o deja algunos ingredientes picados con antelación. Optar por un postre frío que ya esté listo en la nevera te permitirá cerrar la cena con broche de oro sin esfuerzo adicional al momento de servir. Pero sobre todo saca tiempo para tu pareja, no hagas las cosas con apuro.
¿Qué bebidas se recomiendan para acompañar una cena romántica?
La elección depende del plato principal. Un vino tinto es ideal para carnes rojas o pastas con salsas intensas, mientras que un vino blanco o rosado acompaña mejor pescados y ensaladas. Si prefieres opciones sin alcohol, un cóctel de frutos rojos con agua con gas es una alternativa elegante y refrescante.
¿Qué postres son fáciles de preparar para una velada en casa?
Los postres que no requieren horno son excelentes aliados. Unas fresas con chocolate derretido, un mousse de café o un parfait de yogur con frutos secos son opciones rápidas que tienen una excelente presentación y no quitan mucho tiempo de preparación.
