Preparación
1Mezclar la carne molida, con la miga de pan, la salsa de ajo listo SAN JORGE, la sal, el perejil picado, la salsa de ají piquetasco SAN JORGE y la cebolla larga.
2Formar la mezcla en bolitas de tres centímetros aproximadamente.
3Calentar el aceite a fuego medio y freírlas y reservar.
4Calentar el contenido de las latas de lentejas salchicha y papa SAN JORGE, con la media taza de caldo y cuando esté caliente agregar las albóndigas.
5Decorar con cilantro.