Lentejas

20 - 30 mins
Intermedio
Raciones: 4

Las lentejas son un alimento muy versátil y nutritivo, ideal para incluir en una dieta equilibrada y saludable. Además, son una excelente fuente de proteínas vegetales, vitaminas y minerales, por lo que es una gran opción para vegetarianos y veganos.

Hoy te traigo una deliciosa manera de preparar lentejas, con un toque especial que les dará un sabor único y delicioso: nuestra Salsa Bar-BQ San Jorge. Esta salsa es una combinación perfecta de sabores ahumados y ligeramente picantes, que complementa perfectamente el sabor de las lentejas y las convierte en una comida reconfortante y deliciosa.

La receta es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes, por lo que es ideal para una comida rápida y saludable cualquier día de la semana. Además, las lentejas son un ingrediente muy común y fácil de conseguir en cualquier supermercado.

Si estás buscando una manera diferente de preparar lentejas y sorprender a tu familia o amigos con un almuerzo delicioso y lleno de sabor, no dudes en probar esta receta con nuestra Salsa Bar-BQ San Jorge. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás y te va a encantar!

Ingredientes

  • 2 Latas (300 gramos) Lentejas con salchicha y papa SAN JORGE
  • 1/2 taza Salsa Bar-BQ san Jorge
  • 1 cucharada Salsa Inglesa SAN JORGE
  • 1 cucharada Salsa de Ajo listo SAN JORGE
  • 1 unidad Chorizo picado en rodajas
  • 1 unidad Cebolla larga picada fina
  • 1 unidad Zanahoria pequeña picada en cubos
  • 1 taza taza de caldo de pollo o carne
  • 1 cucharada Aceite
  • al gusto Sal
  • al gusto Papas en fosforo (decoración)

Preparación

1
En una olla calentar el aceite por 1 minuto, cuando esté caliente sofreír los chorizos hasta que doren, agregar la cebolla larga picada y sofreír por 1 minuto. Agregar la zanahoria en cubos y seguir sofriendo por 5 minutos más.
2
Abrir las 2 latas de Lentejas con Salchicha y Papa SAN JORGE y verter todo el contenido en la olla, mezclar.
3
Agregar la salsa Bar-BQ SAN JORGE, la salsa de Ajo listo SAN JORGE, el caldo de pollo y carne a la olla; Mezclar bien y dejar cocinar a fuego medio durante 20 minutos. Probar y rectificar sal.
4
Servir caliente en plato hondo y decorar con las papas fósforo encima

Tips para esta receta

Ponle media cucharadita más de salsa de Ajo listo SAN JORGE y ½ taza de Salsa Bar-BQ a la mezcla si deseas intensificar sabores.

Acompaña con arroz Parbolizado o Integral.

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