Recetas San Jorge

Lentejas

Recetas con Res

20 - 30 min Intermedio

Porciones

4

Ingredientes

  • 2 latas (300 gramos) Lentejas con salchicha y papa SAN JORGE
  • 1/2 taza Salsa Bar-BQ san Jorge
  • 1 cucharada Salsa Inglesa SAN JORGE
  • 1 cucharada Salsa de Ajo listo SAN JORGE
  • 1 unidad Chorizo picado en rodajas
  • 1 unidad Cebolla larga picada fina
  • 1 unidad Zanahoria pequeña picada en cubos
  • 1 taza de caldo de pollo o carne
  • 1 cucharada Aceite
  • Sal al gusto
  • Al gusto Papas en fosforo (decoración)

Tips

  • Ponle media cucharadita más de salsa de Ajo listo SAN JORGE y ½ taza de Salsa Bar-BQ a la mezcla si deseas intensificar sabores.
  • Acompaña con arroz Parbolizado o Integral.

Preparación

1En una olla calentar el aceite por 1 minuto, cuando esté caliente sofreír los chorizos hasta que doren, agregar la cebolla larga picada y sofreír por 1 minuto. Agregar la zanahoria en cubos y seguir sofriendo por 5 minutos más.
2Abrir las 2 latas de Lentejas con Salchicha y Papa SAN JORGE y verter todo el contenido en la olla, mezclar.
3Agregar la salsa Bar-BQ SAN JORGE, la salsa de Ajo listo SAN JORGE, el caldo de pollo y carne a la olla; Mezclar bien y dejar cocinar a fuego medio durante 20 minutos. Probar y rectificar sal.
4Servir caliente en plato hondo y decorar con las papas fósforo encima.
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